煮牛奶时,选择合适的锅具非常重要,以下是一些推荐: 1. **不锈钢锅** : - 优点:导热均匀,耐腐蚀,易于清洗,不会与牛奶发生化学反应。 - 推荐品牌:炊...
1、鲜奶倒进碗里,封上保鲜膜,放进锅里蒸10分钟。 2、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清留着备用。 3、蒸好的牛奶掀去保鲜膜,放在阴凉处晾凉,表面的膜会慢慢...